Kanelbullar på stormkök: Så bakar du snabba bullar på pizzadeg
Går det verkligen att baka kanelbullar på stormkök utan ugn? Svaret är ja. Genom att använda färdig pizzadeg slipper du långa jästider och kan steka saftiga kanelbullar direkt i stormkökets stekpanna.
Detta är ett av de smidigaste sätten att fixa en nybakad efterrätt ute i vildmarken. Här delar vi vårt bästa recept på kanelbullar på stormkök på under 15 minuter.
Ingredienser (ca 6–8 kanelbullar)
Steg för steg: Baka kanelbullar på pizzadeg
- Blanda fyllningen genom att röra ihop smör, socker och kanel i en skål till en jämn smet.
- Rulla ut pizzadegen direkt på pappret som följer med förpackningen. Bred ut kanelfyllningen jämnt över hela ytan.
- Rulla ihop degen från långsidan till en tight rulle och skär rullen i cirka 2 cm tjocka skivor.
- Lägg en klick smör i stekpannan och placera ut dina bullar. Täck med en uppochnedvänd kittel eller Multidisc för att behålla värmen.
- Stek på svag värme i ca 4–6 minuter per sida tills de fått gyllenbrun färg och blivit genomgräddade.
- Toppa med pärlsocker eller florsocker och ät bullarna varma direkt ur stekpannan.
Tips! Låg värme är avgörande när du bakar på Trangiakök. Skruva ner brännaren till lägsta möjliga effekt. För hög värme gör att sockerfyllningen bränns innan degen hinner gräddas inuti.
Utrustning du behöver
-
Trangiakök 25-1 UL
929 SEKUltralight aluminium. Välj mellan spritbrännare eller gasbrännare.- SB / Spritbrännare
- GB / Gasbrännare
Orginal versionen!
Välj Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan -
Trangiakök 27-1 UL
849 SEKUltralight aluminium. Välj mellan spritbrännare eller gasbrännare.- SB / Spritbrännare
- GB / Gasbrännare
Vårt lättaste stormkök
Välj Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan -
Stekpanna 25
139 SEKStandard stekpanna för Trangiakök 25 Large. (frånpriset syftar på UL)- CC
- UL
- NS
- HA
- DS
Ny keramisk beläggning
Välj Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan -
Stekpanna 27
129 SEKStandard stekpanna för Trangiakök 27 Small- UL
- NS
- HA
- DS
Serie 27
Välj Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan -
Nest Skål
89 SEKPraktisk skål i smart format som tar minimalt med plats i packningen. En serie med tallrikar, skålar och muggar för camping, friluftsliv och matlagning ute.Nyhet!
Köp -
T-Cup, svart handtag
139 SEKMugg, kåsa, kokkärl – En lätt multifunktionsmugg med klassiska Trangia-formerKöp -
Multidisc MD25, Large
109 SEK Köp -
Kittel 1.75 L
139 SEKYttre kitteln till Trangiakök 25 – Välj material!- UL
- NS
- HA
- DS
Serie 25
Välj Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
Vanliga frågor om att baka på stormkök
Vilket bränsle är bäst när man ska baka på stormkök?
En gasbrännare ger bäst precision för finjustering av lågan, men spritbrännare fungerar lika bra om du använder sparringen för att sänka effekten.
Kan jag baka annat än kanelbullar i stekpannan?
Ja, du kan baka många olika saker och stormköket fungerar för många typer av deg. Du kan enkelt baka en sockerkaka, stekbröd, naan, pita eller minipizzor direkt i pannan.
